鬼笔菌是担子菌纲的一目。该目真菌子实体最初在地下生 ,近球形或卵形,直径0.5~5厘米,通常由平滑的、膜质的 、包着发育较好的胶质层包被组成。成熟时包被破裂,产孢组织由柄状组织的伸长而带出地面,成为有臭味的胶状物,故又称臭角菌 。
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鬼笔菌在某些科里,包被不开裂,孢子一般为褐色,卵圆形,10×5微米,借穴居动物传播。在其它科里,包被里除充满造胞组织和胶质外,还有1个压缩的海绵状或管状孢体托。当子实体的包被开裂时,孢体托向外扩展,把造胞组织带出卵状幼体,并立于地面上。
同时,子实层体的髓部自溶,常常为暗色的、有腐败气味的粘液,使孢子悬浮其中。孢子小,杆状,约(2~4)×1.5微米,几乎透明,借苍蝇传播。
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