乙醛是液体。乙醛分子式为C2H4O,又名醋醛,外观与性状为无色液体,有强烈的刺激臭味,易挥发。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃,乙醛蒸气与空气能形成爆炸性混合物。可用于调配橘子、橙子、苹果、杏子、草莓等水果香精,也可用于葡萄酒、朗姆酒、威士忌等酒用香精。
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乙醛的保存:
1、远离火源。2、采取措施,预防静电发生。3、乙醛要用耐压玻璃瓶或金属桶盛装。4、泄漏时首先要切断火源,进行通风,用水冲洗。经稀释的洗水放入废水系统。
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